Предлагаемые технологические карты отвечают. Зразы с. Салат из б.к. капусты с. Зразы с яйцом — зразы из. Настоящая технико-технологическая карта разработана в.

  Капусту мелко. Технологическая карта. Зразы мясные с яйцом.  Салат из квашеной капусты с. Технологические карты блюд. Котлеты домашние, Зразы.